Menu Bekal Praktis Buat Anak Sekolah

 

Sejak anak-anak aktif sekolah offline , bekal jadi sesuatu yang wajib.kenapa? karena mereka sekolah sampai siang banget bahkan menjelang sore.

Anak bungsu aja yang masih duduk di kelas 4 SD,dulu-dlu paling malas membawa bekal kalau ke sekolah. Sekarang jangan ditanya.rajin request sarapan apa yang bisa dibawa besok ke sekolah.

Apalagi si bungsu malas banget disuruh sarapan. Terkadang hanya minum teh manis atau sekedar minum energ**. Makanya sekitar pelajaran kedua atau istirahat pertamapun dia sudah merasa lapar.

Beda lagi dengan kakaknya yang sekarang duduk di kelas 3 SMP. Sejak Sdpun memang sudah rajin bawa bekal ke sekolah. Dan yang membuat lega,bekalnya sellalu dihabiskan.mantap kan?

Meskipun laki-laki,anak kedua saya tak pernah malu membawa bekal ke sekolah. Apalagi kami memang tak pernah memberi uang jajan terlalu banyak buat makan di sekolah misalnya. Jadilah bekal jadi salah satu andalannya buat mengisi perut selama di sekolah.

MENU BEKAL ANAK

Jangan dikira saya ,ibu-ibu yang jago masak. Jauh bangettt hehe. Masak Cuma sekedar bisa standar tapi jauh dari expert. Dan tentu mau sarapan,makan siang atau makan malam, saya sangat menghindari masakan yang rumit-rumit. Maklumlah,mamak-mamak sibuk hehe.

Begitu juga dengan bekal anak. Kalau banyak yang suka “pemer” di status WA atau di media sosial bekal keren yang mereka buat.Aduh, saya malu posting. Bekal anak saya biasa saja dan dibuat secepatnya di pagi hari hehe. Biasanya saya kerjakan setelah sholat subuh atau paling lambat kira-kira 45 meitan sebelum mereka berangkat sekolah.

Beda banget sama teman saya yang katanya bangun lebih pagi buat menyiapkan sarapan dan bekal anak. Luar biasa banget.

Berikut saya ceritakan 2 bekal sekolah anak yang sering banget jadi andalan:

Nasi goreng telor ceplok

Bahan :

#Nasi di magic com,dingin lebih baik

#bumbu nasi goreng instan  (kalau lagi habis – ulek bawang merah,putih dan sedikit cabe)

#Garam dan penyedap secukupnya (kalau suka)

#Sosis bila ada

#minyak secukupnya buat menumis

#Telor ceplok

foto : cookpad

Cara pembuatan :

#kecuali telor ceplok, semua bahan digunakan

#Tumis bumbu dengan sedikit minyak,masukkan nasi putih kemudian tambahkan potongan sosis dan kecap secukupnya.

#Masukkan garam dan penyedap bila suka

#Koreksi rasa. Tunggu dingin sebelum masuk ke kotak bekal anak dan hidangkan dengan telor ceplok

Bihun Goreng

Bahan:

#Bihun goreng instan

#Telor

#Minyak secukupnya

#Sayur sawi / kol

foto : cookpad

Cara Pembuatan

#Rebus bihun kurang lebih 3 menitan kemudian tiriskan

#Siapkan wajan dan isi minyak.

#Tumis telor sehingga menjadi telor orek

#Masukkan bihun dan bumbu-bumbunya

#Terakhir masukkan sayuran

#Bihun siap dihidangkan

Itulah dua menu andalan saya buat bekal anak. Kadang-kadang diseling dengan membeli nasi kuning telor/ayam. Kemudian juga ada mie goreng instan dengan tambahan telor ceplok atau telor orek. Sesekali juga roti tawar dengan berbagai toping. Cuma buat anak saya,bila Cuma roti tawar katanya kurang mengenyangkan hehe .

Intinya waktu yang dibutuhkan dalam pembuatan kurang lebih hanya 15 menit saja.

Selamat mencoba juga.